Consejos

 




"Es muy importante hacer las comidas equilibradas". 

"Hacer ejercicio". 



"Tener una vida saludable es importante, se puede cocinar de todo sin excesos de grasa, sal, azúcares, etc..."

"Evitar comer frituras más de una vez a la semana". 

"Compaginarlo con fruta y verduras, sobretodo cenas más ligeras". 


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Pulpo a la Gallega

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Pulpo a la Gallega Hola Amig@s. Hoy vamos a hacer un rico Pulpo a la Gallega, muy rico.  Espero que os guste mucho y que comentéis vuestra opinión. Ingredientes: - Pulpo nacional. - 2 dientes de ajo. - Laurel. - Pimentón dulce y picante. - 1 guindilla. - Aceite de Oliva. Preparación: Preparamos una cazuela con agua hirviendo y dos hojas de laurel. Cogemos el pulpo por uno de los tentáculos y lo vamos metiendo y sacando del agua como 3 o 4 veces hasta que quede rizado. Después se deja en el agua hirviendo durante 20 o 30 minutos dependiendo del tamaño de este.  Al terminar la cocción se le añade sal, lo sacamos del agua y lo dejamos templar. Después partimos el pulpo en trozos pequeños y lo servimos en un plato de madera, en una sartén doramos el ajo picado con la guindilla y lo colocamos por encima del pulpo, espolvoreamos el pimentón dulce y picante a partes iguales y lo servimos bien caliente.  Nota: También podéis añadirle al pulpo cachelos (patata cocida) espolvoreada con pimentón
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Batido de Fresa

 Batido de Fresa Hola Amig@s. Hoy vamos a preparar un rico Batido de Fresa. Ahí vamos!!! Ingredientes: - 3 bolas de helado de fresa. - Leche (La cantidad del vaso en la que se vaya a servir). - Sirope de fresa. Preparación: Preparamos el vaso medidor o el de una licuadora, añadimos 3 bolas de helado de fresa, añadir la leche correspondiente, añadir sirope de fresa. Una vez esto, lo batimos todo bien para que se mezcle todos los ingredientes entre sí y que se quede bien de espumado. Lo servimos en los vasos correspondientes, y como decoración podemos añadirle una fresa o nata, eso ya como queráis. Y a disfrutar del batido bien frío. Y listo!!! Espero que os haya gustado mucho.  Saludos.
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Fabada Asturiana

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  Fabada Asturiana Hola Amig@s. Hoy vamos a enseñaros a hacer una rica Fabada Asturiana de mí tierrina Asturias. Esperemos que os guste mucho y que comentéis que os a parecido. Comencemos... Ingredientes: - Fabas de la Granja Asturianas. - Morcilla y Chorizo Asturiano. - Lacón y Tocino. - Pimentón dulce. - Aceite de oliva. - 1 Pastilla de Avecrem. - Azafrán y sal si fuera necesario. Preparación: En una fuente o recipiente se ponen las fabas a remojo con bastante agua fría aproximadamente cuatro horas antes.  En otra olla echamos un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de postre añadimos el pimentón dulce, removemos un poco. Cogemos las fabas previamente a remojo y las vertemos en la olla, seguidamente echamos agua cubriéndolas, el agua deberá quedar un par de dedos por encima de los ingredientes. Incorporamos la morcilla, chorizo, tocino y lacón y el avecrem (espolvoréalo). Cuando comience a hervir se formará una espuma en la superficie, que retiraremos cuidadosamente. Tapamos l
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